Pernas de galinha com sementes de sésamo

INGREDIENTES

Pernas de frango
Limão
Especiarias (pimenta branca, alho e cebola em pó, oregãos, pimentão doce)
Azeite
1 ovo
Sementes de sésamo
Batata doce
Courgette
2 alhos
Manjericão fresco
Queijo light

INSTRUÇÕES

Temperar o frango com limão, pimenta branca, alho, cebola em pó. Bater um ovo num prato de sopa, e colocar as sementes de sésamo noutro prato de sopa. Depois molhar as pernas de frango no ovo, e de seguida nas sementes. Pré aquecer o forno a 180ºC e durante 35minutos até estarem cozidas.

Batata doce no forno

Cortar a batata doce em palitos e temperar com pimentão doce, oregãos, tomilho e azeite. Pré aquecer o forno a 180ºC e colocar no forno durante 35min.

Pesto com courgette

Cortar a courgette como se fosse esparguete. E grelhar numa frigideira com azeite durante 5 minutos. O pesto levou 2 alhos, manjericão fresco, azeite e queijo, é so triturar tudo e adicionar á courgette.