Papas de aveia com claras em castelo

INGREDIENTES

• 30gr farinha de aveia butter peanut (ou outro sabor)
• Stevia ou adoçante
• Baunilha
• 150ml água
• 150ml leite de amêndoa
• 3 claras em castelo

INSTRUÇÕES

Numa panela misturar os ingredientes todos com exceção das claras, e a lume 8 levar as papas a engrossar, quando já estiverem com a textura do vosso agrado, retirar do lume e adicionar as claras em castelo quando as papas estiverem um bocadinho arrefecidas e mexer muito bem.

Sugestão
1 . Caso não tenha farinha de aveia, pode utilizar flocos de aveia ou pode colocar os flocos de aveia numa trituradora e fazer a farinha.