Papas de aveia, canela e limao

INGREDIENTES

• 15gr farinha de aveia
• 15gr flocos de aveia
• Baunilha
• 2 paus de canela
• Canela
• Raspas de limão e sumo de limão a gosto
• 150ml água
• 150ml leite de amêndoa ou outro leite
• 3 claras
• Adoçante ou stevia

INSTRUÇÕES

Numa panela misturar os ingredientes todos com exceção das claras, e a lume 8 levar as papas a engrossar, quando já estiverem com a textura do vosso agrado, retirar do lume e retirar os paus de canela e adicionar as claras e mexer muito bem para as claras não cozinharem.

Sugestão
1 . Caso não tenha farinha de aveia, pode utilizar flocos de aveia ou pode colocar os flocos de aveia numa trituradora e fazer a farinha.