"Pão" fit na frigideira
INGREDIENTES
- "Pão" de frutos vermelhos
- 4 tortilhas de arroz
- 4 claras
- 70ml água ou leite
- Canela
- Stevia ou adoçante
- Mirtilos a gosto
- Framboesas a gosto
INSTRUÇÕES
Colocar as tortilhas de arroz numa trituradora até ficar farinha. De seguida misturar com os restantes ingredientes.
Pré aquecer uma frigideira a lume 5 com ou sem óleo de coco (fica ao critério de cada um, e se a frigideira for de qualidade não é necessário adicionar nenhuma gordura).
Colocar metade da massa na frigideira, e adicionar os mirtilos e framboesa por cima da massa, cobrir com a restante massa, e tapar com uma tampa de um tacho. Quando estiver pronto virar o "pão" e pode destapar a frigideira e deixar cozinhar.
** Sugestão:
1 . Neste caso rechei com banana e manteiga de amendoim, mas pode rechear com o que mais desejar.
INGREDIENTES
- "Pão" de maça e canela
- 4 tortilhas de arroz
- 4 claras
- 70ml água ou leite
- Canela
- Stevia ou adoçante
- 1 Maça ou 1 pêra
INSTRUÇÕES
Colocar as tortilhas de arroz numa trituradora até ficar farinha. Numa caneca partir a maça aos cubos, juntar canela e stevia e levar ao microondas durante uns 4, 5 minutos (até ficar massa assada). De seguida misturar com os restantes ingredientes.
Pré aquecer uma frigideira a lume 5 com ou sem óleo de coco (fica ao critério de cada um, e se a frigideira for de qualidade não é necessário adicionar nenhuma gordura).
Colocar a massa na frigideira e tapar, quando estiver pronto virar o "pão" e pode destapar a frigideira e deixar cozinhar.
** Sugestão:
1 . Neste caso rechei com banana e manteiga de amendoim, mas pode rechear com o que mais desejar.
2. Pode substituir a maça, pela pêra, ou por banana, outro tipo de fruta.
Esta imagem é do "pão" com maça assada e canela.
