"Pão" de quinoa na frigideira

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 2 c.sopa farinha de quinoa **
• Especiarias a gosto
• Bicabornato
• Fermento
• 1 c.sopa de côco
• 1 c.sopa de linhaça moída
• 1 c.sopa cheia de polvilho doce

INSTRUÇÕES

Numa tigela juntar os ingredientes todos.
Pré aquecer uma frigideira a lume 6 com óleo de coco, e colocar a massa e tapar.
Quando começar a ficar douradinho virar e aguardar. Quando estiver pronto rechear o pão com o que preferirem.

Sugestão
1 . Caso não tenha farinha de quinoa, com a ajuda da varinha mágica ou de uma trituradora, triturar os grãos de quinoa.