Panquecas de alfarroba

INGREDIENTES

• 3 c.sopa de farinha integral
• 1/2 c.sopa de farinha de alfarroba
• 1 c.sopa de cacau magro em pó
• Stevia ou mel (opcional)
• 1 ovo
• 1/2 c.cha fermento
• 1/4 c.cha bicabornato de sódio

INSTRUÇÕES

Misturar os ingredientes todos numa tigela.

Pré aquecer uma frigideira a lume 6 com ou sem óleo de coco (fica ao critério de cada um, e se a frigideira for de qualidade não é necessário adicionar nenhuma gordura).

E fazer as panquecas do tamanho que preferir.