Nuvem de gelatina

INGREDIENTES

• 5 claras
• 120ml água morna
• 1 pacote de gelatina frutos vermelhos
• Adoçante
• Framboesas

INSTRUÇÕES

Bater as claras em castelo com o adoçante. Dissolver a gelatina em 120ml de água morna. Despejar a gelatina nas claras em castelo e encorporar bem, adicionar as framboesas.
Distribuir por taças e colocar no frigorifico por 1 hora.