Mugcake de beterraba

INGREDIENTES

• 30gr farinha de aveia (neste caso usei o sabor a redvelvet da maxprotein)
• 2 claras em castelo
• 80gr de sumo de beterraba cozida
• 1/4 c.chá bicabornato
• 1/2 c.cha fermento

INSTRUÇÕES

Triturar os ingredientes todos numa caneca com a ajuda da varinha mágica e está pronto para ir ao microondas durante 1min30seg (o meu microondas tem potência máxima de 5 e eu coloco no 4)

Sugestão
1 . Caso não tenha farinha de aveia, pode utilizar flocos de aveia ou pode colocar os flocos de aveia numa trituradora e fazer a farinha.