Caril de frango com maça

INGREDIENTES

• Frango
• Cebola
• Alho
• Oleo de coco
• Leite de coco
• Especiarias (Caril, pimenta, alho e cebola em pó, tomilho)
• 1 Maça golden grande

INSTRUÇÕES

Num tacho refogar a cebola e o alho em óleo de coco ou azeite. Adicionar a maça cortada aos cubinhos e deixar durante uns 4 minutos a lume médio. Colocar o frango e as especiarias, deixar alourar e no fim o leite de coco, e deixar engrossar o molho.