Bolo de chocolate e nozes fit

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 40gr whey chocolate (ou farinha de aveia)
• 200ml bebida de arroz (ou leite magro ou outra bebida vegetal)
• 100gr farinha de arroz (ou aveia)
• 100 gr polvilho doce (ou fécula de mandioca ou maizena)
• 40gr cacau magro em pó
• 40gr óleo de coco
• 1/2 c.chá bicarbornato
• 1 c.chá fermento
• Nozes a gosto
• Adoçante ou stevia
• Baunilha

INSTRUÇÕES

Numa tigela misturar os secos, e noutra misturar os liquidos.
Juntar os liquidos aos secos e misturar muito bem todos os ingredientes.

Pré aquecer o forno a 180ºC e colocar a massa em forminhas do tamanho que desejar, durante 20 minutos. 

O bolo ficou húmido, não deixem demasiado tempo no forno senão fica muito seco. Ele fica com um aspecto meio liquido por cima, e depois de retirado do forno ganha consistência.