Atum grelhado

INGREDIENTES

• 2 Postas de atum
• Limão
• Erva doce
• Pimenta
• Coentros
• Esparguete
• 2 Abacates maduros
• 10 Folhas mangericão fresco
• 2 dentes de alho
• 1 c.sopa Azeite
• Sumo de 1 limão
• Milho e tomate (ou outros legumes)

INSTRUÇÕES

Adicionei ás postas de atum, o limão, a erva doce, a pimenta e os coentros, e deixei marinar durante uns 30minutos (ou mais tempo se preferir). E de seguida é so grelhar.

Cozer o esparguete. Para fazer o molho, triturei o abacate, com o sumo de 1 limão, manjericão, alho e o azeite. Adicionar os legumes e o molho ao esparguete.